～食品に含まれる塩分を知り 減塩しましょう～
高血圧は自覚症状がなく、放っておくと動脈硬化、脳卒中、心疾患、網膜症など、多くの合併症を招くと言われています。
予防・改善の為には、食生活、適度な運動、体重コントロール等が重要になってきます。
中でも食生活は最も重要なポイントと言えるでしょう。
まずは薄味に慣れ、一日の塩分を６ｇ未満に抑える努力をしましょう。
ラーメンの汁を全て飲んでしまうと６～７g（１日分）の塩分を、又、お味噌汁１杯で１日の１／４の塩分を取ってしまします。
ラーメンなどの麺類の汁は残す、お味噌汁等の汁ものは具だくさんにして１日１杯までにする等、減塩を意識しましょう。
また、おしょうゆは濃口より淡口しょうゆの方が塩分含有率は多いので注意してください。減塩しょうゆを使うと良いでしょう。
次回は減塩のための１２か条を２回にわたってご紹介します。
